【本報專訪顏崇恩博士】日本太田教授發現水中分離出來的氫水，喝了對身體有益，全世界許多醫師科學家或學者都相繼發表有關醫學文獻，台灣氫水之父顏崇恩卻有隱憂，因為很多生意人都打著氫水飲料，大發利市，一般消費者卻是對氫水不慎了解，有很多迷失，必須認清和導正。
氫水將掀起飲水革命
顏崇恩博士語重心長的呼籲，，據文獻的報導氫氣濃度ㄧ定要達1000ppb 才具有醫療的效果.。在氫水裡面我們少了一些元素，我們看到的幾乎是動物實驗的好消息!但這喜鵲合歡之下，我們必須探討一件事；這些專家们有講實話嗎?你們知道氫水的歷史只有七、八年，是近代才被發現的明星產物，但對人體的實證是少之又少!如果說是長壽村的水，當地的人活到100歲都很健康還可以幹活! 這當然是實證了長壽村的水是好水!因為已有幾百或幾千年的歷史證明，這是無法抹滅的。
身為學者，也是氫水研究及實務的專家；他總是覺得有一些事情是有必要敞開來說清楚的。身為教授級整天只待在實驗室異想天開，身為工廠的老闆每天只想利用氫水賺錢卻不知氫水的真象，假設者這兩種人能碰出火花那就天下無敵，可以創造無限的商機。但是這樣就會對人體的健康有益嗎?顏崇恩坦率地告訴喜歡氫水的客戶群，你認為他們是對的嗎?乍看之下好像是沒有錯!但若僅是停留在動物實驗階段，那也只是天方夜譚而已!!!!因此顏崇恩認為現代人且是高知識分子的您不能只向錢看齊，一定要把真心話說給大眾聽，才能正視聽，他深信喝好水【氫水】一定會掀起飲水革命。
製造氫水要符合：安心、良心二大使命
顏崇恩深入氫水的研究已超過8年，認為氫水未來的發展應秉持兩項使命，一是【安心】，另一是【良心】；讓大眾安心喝氫水，因為大家都說氫水好，又有各國專家及日本的名醫師做見證，所以能【安心】地飲用。氫水是全宇宙中最小的小分子；它無時無刻飄渺不定，請問誰能掌握到它的存在?他殷切希望我們的大眾都能喝到有【良心】的氫水。所謂【安心】的氫水都已表態在動物實驗裏了，顏崇恩博士說動物實驗是在實驗室裡定溫，定壓，定食、定量，行動被限制的。
例如:四隻腳被強制綁住且強勢灌入氫氣30分鐘，因需要持續幾小時，氫氣也是最強抗氧化劑，因此對我們想要做的實驗都會有很大的效用，結果就大辣辣發表氫氣對某種疾病治療有效?難到我們人類也是在相同狀況下灌氫氣與喝氫水嗎?不！不！其實不是的！醫院若用氫氣給人治療，也是病人辦沉迷狀態，無法像正常人使用氫氣，效果因此大大減半!
氫水是抗自由基利器
人體的水分是佔身體百分之七十，細胞需要水來運送各種養份，人類吸氫必須靠水來作載體，才能相輔相成，此時我們喝入氫水裡面的氫氣到底喝入多少?這才是關鍵所在!【安心】、【良心】的區別所在，氫氣的效果在生理上是會有反應的；我們人類每天吃大量食物及吸入不好的空氣都會產生自由基，若此時補充氫氣那是最好不過了，能夠剷除體內的自由基永保健康長壽。
生產氫的技術水平有些廠商都達到大氣壓力下最高的飽和點1600ppb，問題是如何讓大眾能喝入氫氣，是廠商要在學習配合研究單位合作，將需要的氫氣真正吸入體內消滅活性氧，而不是指是買氫水來喝即可，那才是【良心】喝氫水。
隨著技術水準提升，讓人類確實接觸的氫水蔚為風氣，將亞健康的毛病降低，會漸漸遠離醫院，減少看醫師的時間。教授級要教人如何喝到氫水了，生產商則要再克服技術，讓氫分子H2能溶於水，這才是大家的福氣，才能真正將氫氣水發揚光大。