【記者陳世旺報導】三代茹素的馬來西亞台灣女婿何國定，18年前來到苗栗縣關刀山山麓小丘陵，眺望山稜線呈現臥觀音，雲霧繚繞，地靈毓秀，購地做養生庭園，因緣際會，續擴版圖，三公頃腹地漸進式開發，植栽築屋，嫣然成立長屋民宿、露營、生態旅遊等綜合式休閒農場，是苗栗山城中的森林秘境，值得您來探訪。
春夏秋冬景致宜人
長屋休閒農場位處通霄鎮，鄰近三義鄉交界處，環境清幽，樸真道法自然。園區主人除了保有自然生態景觀，因應季節變化，規劃春夏秋冬應景的樹種，藍天白雲襯托五顏六色，山景風光，綺麗無比。廣植五葉松287棵、桂花300多棵、桃花心木、檸檬桉、肉桂、柳樹、樟樹、千層樹、黃金茶樹、落雨松、香柏、風鈴木、藍梅楹、肉桂等植物、都是園區主人精心擘劃。更有種植馬來西亞種的提味聖品【羅望子】等珍貴稀有樹種，除可欣賞，更能入廚當佳餚食材，下嫁到馬來西亞的何太太更能煮出道地的風味蔬食餐，好吃！讓您感受不一樣的口感。
健康步道曲徑通幽任徘徊
何國定夫婦退休後鮭魚返鄉，開山墾地，用汗水滋潤園區花草樹木，深知樹多成林；花多成景。整齊羅列，依山形地勢，規畫健康步道，兩旁廣植同系列樹種，自成一景。青松步道、香柏大道、桂花大道、落雨松步道、貴族步道、黃金步道、紫雲步道、風鈴木步道等，曲徑通幽，徘徊期間，吸納芬多精，讓您心曠神怡。
芬多精！馬來西亞風味餐！長屋休閒農場滿足您
苗栗有好山好水，氣候宜人，是世界排名入列的慢活城，客家人居多，民風純樸，刻苦耐勞，客家美食文化和木雕聞名全台，造訪苗栗，順道來長屋休閒農場吸吶芬多精，享受馬來西亞特餐是一項新選擇。
圖說：長屋休閒養生農場主人何國定夫婦能烹飪秀色可餐的馬來西亞風味餐
長屋是馬來西亞原住民的居所，族人和諧聚居，主人何國定夫婦來自馬來西亞，因此命名長屋，園區建築有現代馬來建築、馬來長屋建築、日式建築；食堂一律有機蔬食，融合馬來西亞特色養生食品、若骨茶、咖哩、冬炎、各種園區栽種養生餐飲！歡迎您來感受不一樣的異國風味。
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